Cocada Cremosa

Ingredientes:

• 200 g de coco ralado
• 100 g de creme de leite
• 100 g de açúcar
• 20 g de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o coco ralado, o leite condensado, o leite de coco, o açúcar e a manteiga.
2. Misture bem.
3. Leve a panela ao fogo baixo, por aproximadamente 15 minutos, mexendo sempre.
4. Deixe esfriar.
5. Acrescente o creme de leite.
6. Misture bem até ficar homogêneo.
7. Para decorar, finalize com lascas de coco fresco.